Kveitecarpaccio og frisk grønn sommersalat

Selv om mitt beste minne om dette ølet kommer fra en tidlig vårdag i Vondelpark i Amsterdam, er Hoegaarden det perfekte ølet på en varm sommerdag. Av: Rolv Bergesen Jeg må innrømme at jeg flirer litt i skjegget der jeg… Continue Reading

Månedens øl, juni 2017: Hoegaarden

Ni av ti hveteøl som serveres i Belgia er en Hoegaarden. Denne lettdrikkelige klassikeren definerer en hel ølstil. Hoegaarden er frisk, fin, disig som sommertåke. Fruktig og lettdrikkelig. Skreddersydd for late dager på svaberg og terasser. Ølet er allikevel ikke motstandsløst som… Continue Reading