Og på den åttende dagen brygget Gud øl…

Klar for litt bibelhistorie? I forordet til den artige og interessante boken ”Beer & Philosophy” (2007) argumenterer Michael Jackson for at det ikke er en sterk drikk, men øl det stadig refereres til i Bibelen. De siste årene er dette… Continue Reading

Kjetil Jikiun brygger og er deleier i nytt bryggeri

Det ene bryggeriet etter det andre bryggeriet popper opp i Norge for tiden. På papiret er Slettnes Bruk det kanskje mest spennende.  ”Jeg sykler veldig mye,” sier Lasse Meholm til Godtiglasset. ”Jeg sitter på sykkelsetet, jeg tenker over livet, og… Continue Reading

ROCK OG ØL!!!

Drikkeviser er mer enn Helan går. Drikkeviser er en livsstil, en farlig livsstil. Vi er i Los Angeles på slutten av 60-tallet. Alice Cooper sitter sammen med en hyggelig gjeng og drikker. Plutselig kommer Jim Morrison inn i rommet, han… Continue Reading

”Inden jeg fik øjnene op for livets hårde realiteter”

Noen ler, andre vrir seg vekk i vemmelse. Man trenger ikke ha veldig skitten fantasi for å forestille seg hva som egentlig foregår bak ryggen på den lille gutten på etiketten til Malus Pater. ”Som liten drømte jeg om å… Continue Reading

Ølkokt okse, belgiskfriterte poteter og norsk øl

Hei! Noen har slaktet en okse! Nå er det mat! Jeg skal heller innrømme at øl og mat er et relativt uutforsket område på vårt kjøkken, men jeg synes det er spennende. Øl i mat er enda mer spennende. Da… Continue Reading